16 place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg
Gegenüber der Kathedrale von Straßburg, im Herzen eines lebendigen und geschichtsträchtigen Viertels, zieht ein Gebäude mit seiner einzigartigen Silhouette und jahrhundertealten Eleganz die Blicke auf sich. Das Maison Kammerzell bietet nicht nur Unterkunft, sondern lädt ein, Jahrhunderte zu durchschreiten. Hinter seiner Fachwerkfassade und seinen 75 bunten Glasfenstern offenbart dieses architektonische Juwel eine intimere Seite, die denjenigen vorbehalten ist, die sich entscheiden, hier zu übernachten. Es handelt sich hier nicht um eine Adresse wie jede andere, sondern um einen Ort voller Geschichte, an dem man tatsächlich zwischen den Mauern eines lebendigen Denkmals schlafen kann.
Von den gotischen Fundamenten des 15. Jahrhunderts bis zu den kunstvoll geschnitzten Renaissance-Etagen scheint jede Ecke des Gebäudes eine Geschichte zu erzählen. Doch trotz seines ehrwürdigen Alters weiß das Maison Kammerzell mit Einfachheit und Komfort zu empfangen. Die neun Hotelzimmer, alle klimatisiert und schallisoliert, bieten eine einzigartige Atmosphäre, in der alte Elemente auf moderne Einrichtungen treffen, die für das Wohlbefinden der Reisenden gedacht sind.
Der Weg zu Ihrem Zimmer führt über eine Treppe aus dem 16. Jahrhundert, die von Generationen von Schritten abgenutzt wurde, bevor er in warme und funktionale Räume mündet. Jedes Zimmer hat seinen eigenen Charakter, mit schlichter Einrichtung, sorgfältig ausgewählten Materialien und einer Atmosphäre, die zur Erholung einlädt. Fernseher, Schreibtisch, Minibar, eigenes Badezimmer, WLAN-Verbindung: Alles ist vorhanden, um eine ruhige Autonomie zu gewährleisten – mit diesem kleinen Extra an Seele, das kein standardisiertes Etablissement bieten kann.
Von einigen Fenstern aus verliert sich der Blick auf die majestätische Spitze der Kathedrale Notre-Dame. Am Morgen verleiht das weiche Licht, das durch die Glasfenster fällt, dem Raum eine beruhigende Tönung. Am Abend verblasst das Rauschen der Fußgängerzonen und macht der Ruhe Platz. Hier liegt Ihnen die Stadt zu Füßen, doch man fühlt sich ein wenig abseits, geschützt in einem kokonartigen Ort voller Erinnerungen.
Im Erdgeschoss setzen die Speisesäle des Restaurants diese Immersion fort. Die Fresken von Léo Schnug, die Butzenscheibenfenster, die mittelalterlichen Gewölbe und die thematischen Salons tauchen Sie in eine einzigartige Atmosphäre, in der das Erbe von einer großzügigen elsässischen Küche begleitet wird. Gänseleber, Fischsauerkraut oder lokale Spezialitäten werden elegant serviert, in einem Dekor, das eher an ein historisches Filmmotiv als an ein einfaches Restaurant erinnert.
Das Frühstück wird hier in einem Saal serviert, in dem die Geschichte spürbar ist, der jedoch ein Buffet mit einer Auswahl an einfachen und schmackhaften Produkten bietet. Regionale Käsesorten, Wurstwaren, Cerealien: Jeder findet hier etwas, um den Tag gut zu beginnen, bevor er die Straßen von Straßburg erkundet. Nur wenige Meter entfernt verkehren Straßenbahnen in andere Viertel der Stadt, während das Gutenberg-Parkhaus eine einfache Anreise mit dem Auto ermöglicht, ohne sich mit den Komplikationen der Innenstadt auseinanderzusetzen.
Der Empfang ist diskret und höflich, mit Personal, das bereit ist, die wesentlichen Bedürfnisse zu erfüllen, ohne aufdringlich zu sein. Hier gibt es keinen übermäßigen Service, sondern eine Liebe zum Detail, die das Erlebnis angenehm macht. In wenigen Augenblicken hat man das Gefühl, diesen Ort schon immer zu kennen, so vertraut und gleichzeitig einzigartig scheint er.
Für diejenigen, die den Komfort eines großen Hotels, aber die Wärme einer familiären Adresse suchen, bietet das Maison Kammerzell eine Alternative voller Charakter. Es begeistert sowohl Architekturfreunde als auch Reisende, die auf der Suche nach authentischen Erlebnissen sind. In diesem Haus zu schlafen bedeutet, ein bisschen mehr als nur Tourist zu sein – es bedeutet, für eine Weile der diskrete Gast eines jahrhundertealten Hauses zu werden.
Und wenn Sie sich entscheiden, hinauszugehen, wird die Stadt Sie mit offenen Armen empfangen. Die majestätische Kathedrale, die Wächterin des Platzes, verdient mehr als nur einen flüchtigen Blick. Treten Sie ein, lassen Sie sich von ihrer astronomischen Uhr überraschen und erklimmen Sie die Plattform, um den Blick über die Dächer der Stadt und die fernen Vogesen zu bewundern. Unten führen Sie die Straßen der Grande Île in das Viertel Petite France, ein von Kanälen durchzogenes Viertel mit Fachwerkhäusern, das sich perfekt für einen Spaziergang entlang des Wassers eignet.
Die Museen in der Umgebung sind zahlreich und zu Fuß erreichbar. Das Musée de l’Œuvre Notre-Dame zeichnet die künstlerische Geschichte der Stadt vom Mittelalter bis zur Renaissance nach, während das Musée Alsacien in den Alltag der Region von einst eintaucht. Wenn Sie eine modernere Pause bevorzugen, bietet die Panoramaterrasse des MAMCS, des Museums für moderne und zeitgenössische Kunst, einen anderen Blick auf die Stadt.
Kulinarisch gesehen verdienen mehrere Adressen einen Stopp. Für ein raffiniertes Essen mit neu interpretierten elsässischen Noten wird das Restaurant „Le Crocodile“ Feinschmecker begeistern. Nur ein paar Straßen weiter bietet „L’Épicerie“ mit seinen Tartines und seinem Retro-Ambiente eine entspannte und schmackhafte Alternative. Und wenn Sie Süßes lieben, enthüllt die Konditorei Christian, nur einen Steinwurf entfernt, Kreationen, bei denen Ästhetik und Geschmack miteinander wetteifern.
Verlassen Sie Straßburg nicht, ohne entlang der Ufer bei Sonnenuntergang zu schlendern oder ein Konzert im Palais de la Musique et des Congrès zu besuchen. Straßburg ist eine lebendige, kulturelle und pulsierende Stadt – und vom Maison Kammerzell aus scheint alles nur einen Katzensprung entfernt.
Hier zu übernachten bedeutet, eine seltene Auszeit zu erleben, zwischen Erbe und Gegenwart, zwischen Komfort und Charakter. Eine Einladung, das Tempo zu verlangsamen, zu beobachten und zu genießen.
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