6 Rue de Bitche, 67000 Strasbourg

Ibis Styles Strasbourg Centre République

Name: Ibis Styles Strasbourg Centre République
Address: 6 Rue de Bitche, Strasbourg, 67000, FR
Rating: 4.45

Hôtel 3 étoiles à Strasbourg

Présentation

L'ibis Styles Strasbourg Centre République donne sur une rue calme de la Neustadt, à mi-chemin entre les institutions européennes et le centre historique. On rejoint l'adresse depuis l'arrêt Clémenceau, deux cents mètres à peine, là où passe la ligne H qui file jusqu'au Parlement Européen. La façade ne raconte pas grand-chose. C'est en poussant la porte que le ton change.

Dans le hall, les couleurs virent au végétal, formes rondes, teintes qui rappellent un jardin plus qu'un lobby d'hôtel classique. Le décor floral se prolonge jusqu'au bar, ouvert toute la journée, où l'on sert des cocktails à base de plantes, clin d'oeil au jardin juste à côté. Pas de restaurant à proprement parler ici : l'établissement joue la carte du bar et des assiettes composées, pratique en semaine pour un dîner rapide avant de repartir en réunion, ou pour grignoter en rentrant tard sans avoir à ressortir.

En sortant côté cour, un jardin s'ouvre autour d'un arbre central et d'un hôtel à insectes. On s'y installe volontiers l'été, verre à la main. Ici, pas de piscine, mais ce coin de verdure compense largement, surtout aux beaux jours.

Dans les étages, les 85 chambres jouent la sobriété plus que le décor du hall. La climatisation tourne en continu, la douche reste chaude sans attendre, et sur l'écran plat, on caste directement ses séries en Chromecast. Les chambres rénovées récemment se distinguent surtout par leur isolation phonique, un vrai changement pour un hôtel en plein centre-ville. La version Confort ajoute un fauteuil ou un petit canapé, une machine à café qui tourne dès le réveil, des oreillers à mémoire de forme pour les nuits plus longues.

Le matin, le buffet mise sur les produits locaux et le jus d'orange pressé sur place. On peut demander à faire bouillir ses propres oeufs, un détail que les habitués retiennent. Les gourmands guetteront le kougelhopf, présent certains matins en clin d'oeil à la région.

Côté pratique, la réception reste ouverte jour et nuit, le personnel parle plusieurs langues, une consigne à bagages dépanne les départs tardifs. Les salles de réunion modulables accueillent aussi les séminaires, pour ceux qui viennent travailler plus que se reposer.

En fin de journée, filez au bar. Installez-vous près de l'arbre si une table se libère, demandez le cocktail botanique du moment, il n'y a pas vraiment de carte fixe, ça change selon l'humeur du barman.

Résumé de quelques avis positifs lus sur le Web

Accès facile en fauteuil, ascenseur assez large, place handicapée juste devant l’entrée.
Chambre refaite récemment, isolation vraiment bonne, on n’entend ni la rue ni le couloir.
Personnel discret mais présent dès qu’on a besoin de quelque chose, accueil sympa à l’arrivée.
Buffet du matin varié, jus d’orange pressé sur place, possible de faire cuire ses oeufs soi même.
Quartier tranquille, dix minutes à pied du centre, tram à deux pas pour aller vers la gare.