3 Place de l'Hôpital, 67000 Strasbourg

Logis Hôtel Ettenheim

Name: Logis Hôtel Ettenheim
Address: 3 Place de l'Hôpital, Strasbourg, 67000, FR
Price range: 136 EUR
Rating: 4.2

Hotel-Restaurant 4 Sterne mit Pool und spa in Straßburg

Präsentation

Das Logis Hôtel Ettenheim blickt auf den Place de l'Hôpital in Straßburg, in einem Gebäude, dessen Steine bis ins Jahr 1759 zurückreichen. Ursprünglich als Zweitwohnsitz für den Abt des Klosters Ettenheimmunster erbaut, hat das Gebäude trotz einer Renovierung im Jahr 2012 seine Einstufung als historisches Denkmal behalten. Nur neun Zimmer, auf mehrere Etagen verteilt, und eine Fassade, die nichts von ihrer Anmut des 18. Jahrhunderts eingebüßt hat.

Erste Kuriosität beim Öffnen der Tür: Es gibt keinen Empfangstresen im klassischen Sinn. Die Formalitäten werden auf der anderen Seite der Gasse im Restaurant Le Cerf d'Or erledigt, einem langjährigen Partner des Hauses. Dort stellt man sein Gepäck ab, erhält den Schlüssel und überquert dann wieder die wenigen Meter, die die beiden Gebäude trennen. Die Geste überrascht beim ersten Mal. Schnell wird sie fast zu einer angenehmen Gewohnheit, zu einer Art, die elsässische Morgenluft zu spüren, noch bevor man den Koffer abgestellt hat.

Beim Hinaufgehen in die oberen Etagen zeigen sich die Zimmer in neutralen Tönen, teils mit originalen Intarsienparkettböden unter den Füßen, in manchen von ihnen mit sichtbaren Balken an der Decke. Drei Kategorien koexistieren, von der Classic mit rund achtzehn Quadratmetern bis zur Deluxe, die auf bis zu vierundvierzig Quadratmeter anwächst und drei Personen beherbergen kann. Die reversible Klimaanlage läuft leise im Hintergrund. Ein Wasserkocher wartet am Fenster für den Tee am Abend, und das großzügige Badezimmer bietet stets Platz für Dusche und separate Toilette.

Das Frühstück folgt derselben Logik wie der Empfang. Man kann es im Zimmer einnehmen, mit dem Tablett auf den Knien und halb geöffneten Vorhängen mit Blick auf den Platz, oder hinüber ins Le Cerf d'Or gehen zum morgendlichen Buffet. Die Auswahl lässt kaum Wünsche offen: Es gibt viele Käsesorten, noch lauwarme Croissants und hausgemachte Marmelade. Dieser kleine Weg hinüber macht am Ende eher den Charme des Aufenthalts aus als seine Umständlichkeit, eine Art, den Vormittag zu rhythmisieren, bevor man sich aufmacht, die Stadt zu erkunden.

Das Restaurant Le Cerf d'Or verdient, dass man dort verweilt. Die Rezepte werden hier von Generation zu Generation weitergegeben, mit einer klaren Vorliebe für kleine Produzenten aus der Region. Die Karte tendiert stark zum Elsass: Sauerkraut nach allen Regeln der Kunst, lange mariniertes Hirschragout, Gänseleber mit Gewürztraminer, von der viele nach dem ersten Geschmack nicht mehr lassen wollen. Zum Dessert gilt der mit elsässischem Kirschwasser gefrorene Kougelhopf als sichere Bank. Der von der Familie Erb zusammengestellte Weinkeller umfasst alle französischen Weinregionen, mit einem besonderen Platz für das Elsass.

Im Erdgeschoss des Nebengebäudes wartet ein Entspannungsbereich auf jene, die die Pause verlängern möchten, zwischen Innenpool, Sauna, Hammam und Jacuzzi, mit Massagen auf einfache Anfrage, vom Morgen bis in den Abend. Nur wenige Gäste denken daran, ihn gleich bei der Ankunft zu reservieren. Oft ist das die beste Überraschung am zweiten Tag.

Draußen ist die Kathedrale in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar, die Petite France etwas weiter entfernt. Die Tramstation Porte de l'Hôpital liegt weniger als zweihundert Meter entfernt, praktisch, um zum Bahnhof zu fahren oder bis nach Kehl zu gelangen. Für das Auto gibt es mehrere öffentliche Parkplätze rund um das Viertel.

Ein letzter, aus den Bewertungen gesammelter Rat: Wenn Sie die Wahl haben, bitten Sie um ein Zimmer mit Blick auf den Place de l'Hôpital, wie das im zweiten Stock, das oft wegen seines Charmes erwähnt wird; das Morgenlicht dort ist ideal für den Kaffee.

Zusammenfassung einiger positiver im Web gelesener Bewertungen

Zimmer im zweiten Stock mit Blick auf den Place de l'Hôpital. Altes Gebäude, nachts sehr ruhig. Das Stadtzentrum ist zu Fuß erreichbar. Parken problemlos direkt nebenan gefunden.
Das Personal im Restaurant ist erstklassig, vor allem die Dame am Abend mit den kurzen blonden Haaren und die vom Morgen. Immer ein freundliches Wort beim Vorbeigehen.
Sehr bequemes Bett im Hauptzimmer. Wasserkocher auf dem Schreibtisch. Badezimmer größer als erwartet.
Frühstück wird gegenüber im Le Cerf d'Or serviert. Gute Auswahl an Käse und lauwarmen Croissants. Das Überqueren der Straße ist überhaupt kein Problem.
Kleiner Wellnessbereich gleich nebenan, mit Pool und Sauna. Dieses Mal keine Zeit gehabt, ihn zu nutzen, aber die Option ist da.