2 place de la Gare, 67000 Strasbourg

Hôtel Tandem

Name: Hôtel Tandem
Address: 2 place de la Gare, Strasbourg, 67000, FR
Price range: 142 EUR
Rating: 4.5

Hôtel-restaurant 4 étoiles à Strasbourg

Présentation

L'Hôtel Tandem se repère dès la sortie de la gare de Strasbourg, sur la place, juste en face de la verrière. La façade date de la fin du XIXe siècle, elle a longtemps abrité l'ancien Nid de Cigogne avant de devenir, en 2020, ce boutique-hôtel 4 étoiles à la démarche écoresponsable revendiquée.

En poussant la porte, le rez-de-chaussée se lit comme une rue couverte. La réception ouvre sur le bar, puis sur un comptoir, un coin lounge, la salle à manger qui sert aussi d'espace de coworking, et sur la droite, une petite bibliothèque. Quelques briques sont restées à nu. Le bleu canard et le rose poudré reviennent par touches, dans les tissus, sur un mur, jusque dans les chambres des étages.

Soixante-dix chambres montent sur cinq niveaux. Les têtes de lit racontent le vélo sans le crier : cuir patiné façon vieille selle, ligne qui rappelle un guidon. Les chambres L'Échappée, les plus compactes, tournent entre 13 et 17m², confortables pour une étape en solo ou un couple qui voyage léger. Pour plus d'aisance, à deux ou en famille, on se tourne plutôt vers une Tandem, une Poursuivants ou une Peloton, qui grimpent jusqu'à 25m² et accueillent un canapé-lit. Les fenêtres donnent sur la cour intérieure en U ou sur la place de la Gare, plutôt calme une fois qu'on les referme le soir.

Sur le plateau de courtoisie, une bouteille en verre d'eau micro-filtrée, du thé bio et équitable, du café, une bouilloire. Sous la table, une poubelle de tri. Les produits de bain, dans la salle d'eau avec douche, sont bio. En repartant, sur le cintre, un petit mot attend : « tu es magnifique ». Un détail qui ne coûte rien et qui reste en tête. La chambre 514, toute rose avec vue sur la cathédrale, revient souvent citée comme la préférée des habitués.

Dès le matin, une odeur de pâtisserie maison traverse les couloirs. Le buffet mise sur le local et le bio : fromages de la ferme Vogelgesang, céréales du moulin des Moines, charcuterie de la ferme Fritsch, fruits de saison. Rien en plastique. Pour ceux qui filent tôt, un petit-déjeuner à emporter, dans un sac kraft, patiente accroché à la poignée de la porte.

Au rez-de-chaussée, le bar et l'œnothèque ouvrent sur un patio végétalisé, de midi à 23h. On y installe son verre en fin de journée, entre une bière artisanale locale et une carte de vins qui cherche, doucement, l'équilibre entre vignerons et vigneronnes. Le service de restaurant, lui, n'est pas garanti tous les soirs : les tables ne tournent pas en continu, et selon les jours, on préfère pousser jusqu'à Mangatama ou au Coin des Kneckes, à deux pas, plutôt que de compter uniquement sur la cuisine de l'hôtel.

Des vélos attendent en location pour rallier la Petite France ou longer l'Ill. Une application recommandée par l'équipe indique quelques adresses pour la route. Pour les sorties plus longues, un panier pique-nique et un plaid se réservent à l'avance.

Un dernier repère, pour ceux qui prennent un train tôt : le sac kraft du petit-déjeuner se commande la veille au soir à la réception, et il attend, sagement, sur la poignée dès l'aube.

Résumé de quelques avis positifs lus sur le Web

Salle de bain accessible, lavabo bas et barres d'appui, pratique pour un proche en fauteuil roulant.
Chambre plutôt petite pour un 4 étoiles, mais la literie est top. Pas de chaussons ni de peignoir, l'équipement reste simple.
Accueil chaleureux à la réception, merci en particulier à Gégé, toujours disponible pour un conseil ou un service.
Petit-déjeuner copieux et varié, produits locaux, viennoiseries maison bien présentées le matin.
Emplacement pratique, juste en face de la gare, cinq minutes à pied de la Petite France.
Patio intérieur calme en fin de journée, un bon endroit pour un verre avant de sortir dîner.