6 Place de l'Hôpital, 67000 Strasbourg
El Hotel Restaurante Au Cerf d'Or es un lugar donde se combinan adecuadamente el espíritu tradicional alsaciano y el confort moderno. Situado en las inmediaciones de la majestuosa catedral, le da la bienvenida en un entorno típicamente alsaciano, con paredes entramadas y carpintería artesanal, testigos de una rica historia. Este encantador edificio, impregnado de autenticidad, le invita a disfrutar de una estancia en la que cada rincón refleja una atmósfera cálida y acogedora.
Las habitaciones, divididas en varias categorías, ofrecen una decoración única y personalizada. Cada una tiene su propio diseño, integrando muebles de madera y elementos decorativos tradicionales, creando así una sensación de confort y originalidad. Las habitaciones estándar, las habitaciones de gran categoría y las suites ofrecen espacios cómodos y bien pensados, algunos de ellos incluyen salas privadas para mayor comodidad. Las comodidades modernas, como el Wi-Fi gratuito y la televisión de pantalla plana, garantizan una estancia conectada, mientras que el baño privado cuenta con una bañera o una ducha, según las preferencias.
El hotel también pone a su disposición un espacio de bienestar donde el placer de los sentidos es una prioridad. Accesible con reserva, el spa ofrece una piscina interior, jacuzzi, sauna y hammam, proporcionando momentos de relajación absoluta. También podrá disfrutar de tratamientos de belleza y masajes realizados por profesionales, convirtiendo este espacio en un verdadero remanso de paz para los viajeros que buscan relajación. Una esteticista cualificada ofrece tratamientos de la marca Camille Becht, especializada en productos cosméticos orgánicos de origen alsaciano, respetuosos con el medio ambiente y adaptados a las necesidades de cada uno.
La tradición culinaria alsaciana ocupa un lugar central en el restaurante del hotel, donde las recetas locales se elaboran con esmero. Los sabores son los de Alsacia, con platos que se inspiran en productos locales y destacan el terruño regional. El chef, Maestro Restaurador y miembro de la familia Erb, perpetúa aquí recetas emblemáticas como el foie gras de oca al Gewurztraminer, la choucroute alsaciana o el civet de venado largamente marinado. La caza y los platos a base de carne se presentan en caracoles, entrecot, mollejas de ternera, así como el famoso baeckeoffe, deleitando a los aficionados a la cocina auténtica. El restaurante también ofrece deliciosos postres, como el Kougelhopf helado con Kirsch de Alsacia y tartas de frutas de temporada, que añaden un toque dulce a la experiencia gastronómica.
Para acompañar estos platos, le espera una carta de vinos cuidadosamente seleccionada. La bodega, rica y variada, guarda algunos tesoros para los amantes del vino, con un lugar especial para los vinos alsacianos. La familia Erb estará encantada de orientarle hacia pequeños productores locales, revelando así la riqueza enológica de la región.
Cada mañana, se ofrece un desayuno buffet en el salón del restaurante. Las especialidades locales y los platos calientes adicionales forman parte de una fórmula diseñada para comenzar bien el día. Tanto si viaja por negocios como por placer, el establecimiento ofrece servicios prácticos como un bar, servicio de traslado al aeropuerto a petición y hasta alquiler de bicicletas para descubrir Estrasburgo.
El Hotel Restaurante Au Cerf d'Or goza de una ubicación ideal, a pocos pasos de la estación de tranvía Porte de l'Hôpital, que facilita el desplazamiento por la ciudad. Estrasburgo, con su patrimonio arquitectónico, su atmósfera vibrante y sus barrios históricos, ofrece muchas cosas por descubrir. Tras un día de visitas, el confort y la tranquilidad del hotel le ofrecen una pausa relajante, ya sea solo, en pareja o en familia.
Para prolongar su experiencia en Estrasburgo, la ciudad está llena de tesoros culturales y culinarios. A pocos minutos del hotel, la majestuosa catedral de Estrasburgo es una visita obligada. Su torre, que se eleva en el cielo alsaciano, domina el centro histórico, y su reloj astronómico es una maravilla que observar. Cerca, el barrio de La Petite France, con sus canales y casas de entramado de madera, le sumerge en un escenario pintoresco.
Los amantes del arte disfrutarán de una visita al Museo de Arte Moderno y Contemporáneo, donde exposiciones variadas destacan a artistas locales e internacionales. Para una comida alsaciana tradicional, no se pierda los Winstubs locales como Chez Yvonne o Au Pont Corbeau, conocidos por sus especialidades alsacianas. Si busca una experiencia más contemporánea, el restaurante Les Haras, situado en un antiguo establo renovado, combina elegancia y cocina creativa.
Para una velada cultural, consulte la programación de la Ópera Nacional del Rin o el Teatro Nacional de Estrasburgo, donde podrá asistir a espectáculos de danza, música o teatro, representativos del dinamismo artístico de la ciudad. Ya sea que elija sumergirse en la cultura local, saborear las delicias gastronómicas de la región o disfrutar de las instalaciones del hotel, su estancia en Estrasburgo promete ser inolvidable.
Actividades
General
Servicios
Restauración
Área de piscina y bienestar
Zonas comunes
Varios
Desde 83 EUR por noche
