6-8 Rue des Couples, 67000 Strasbourg

Hôtel Cour du Corbeau

Name: Hôtel Cour du Corbeau
Address: 6-8 Rue des Couples, Strasbourg, 67000, FR
Rating: 4.65

Hotel 4 estrellas en Estrasburgo

Presentación

La Cour del Cuervo se descubre casi por casualidad, al girar por el muelle des Bateliers, en Estrasburgo, allí donde el Ill aún dibuja los contornos de la ciudad antigua. Una puerta cochera, un patio empedrado de guijarros que repiquetea bajo las ruedas de las maletas, y uno comprende que acaba de cambiar de época en unos pocos metros.

El lugar data de 1528. Un antiguo relais de posta, diez edificios conectados entre sí a lo largo de los siglos, por el que pasaron Mozart, el emperador José II o el rey de Prusia Federico el Grande. Se abre la puerta y el vestíbulo da a dos patios a la vez, baldosas originales, piedra, un sofá en el que uno podría esperar durante mucho tiempo. En coche, mejor dejarse guiar por el hotel: las calles peatonales y los sentidos únicos del centro histórico no dejan mucho margen para la improvisación.

Las 63 habitaciones y suites no se parecen entre sí. La 214 se acurruca bajo los tejados, la 302 deja ver su cuarto de baño desde la cama a través de una pared de vigas vistas. En otro lugar, un balcón de madera recorre el patio interior, lo bastante ancho para dejar allí un café por la mañana. El mobiliario sigue la línea Luis XV reinterpretada, sobria, más fiel al espíritu del lugar que a las tendencias del momento.

En la planta baja, en las antiguas caballerizas del relais de posta, la sala de desayunos cobra vida desde temprano. Allí se encuentran el kougelhopf y los bretzels del día, una mermelada de mirabeles que invita a repetir, un queso de la región colocado sin pretensiones sobre el bufé. También hay una carta sin gluten. Cuando hace buen tiempo, todo continúa en el patio, en la terraza, desde las nueve.

El hotel no tiene restaurante propiamente dicho. Las comidas llegan en bandeja, entregadas por el equipo desde establecimientos asociados del barrio, cocina alsaciana, carta de brasserie o sabores italianos según el antojo del momento. Un room service sigue disponible a cualquier hora, con una carta más breve.

Por la noche, el bar apuesta por la madera y el cuero, las banquetas de terciopelo berenjena, lámparas que recuerdan al barroco sin caer nunca en el pastiche. Los cócteles son bastante creativos, el servicio discreto.

Fuera, todo está a distancia de unos pasos. La catedral a cinco minutos, el museo alsaciano justo enfrente, la Petite France al otro lado del Ill. Suficiente para llenar un día entero sin volver a coger el coche.

Un consejo: llegue temprano para desayunar en la terraza, antes de que el patio se llene y se ocupen las mejores mesas al sol.

Resumen de algunos comentarios positivos leídos en la web

La habitación 207 da a un balcón de madera que recorre todo el patio; rara vez hemos conocido una calma así tan cerca del centro de la ciudad.
Loubna y Julien, en recepción, se tomaron el tiempo de explicarlo todo antes de nuestra llegada, y luego durante toda la estancia.
La tortilla del desayuno se prepara al momento, Karine se ocupa del servicio con mucha atención.
Tres habitaciones son accesibles para personas con movilidad reducida, una auténtica ventaja para un edificio del siglo XVI.
La caja fuerte de la habitación es lo bastante grande para un ordenador portátil, un detalle práctico que no se encuentra en todas partes.
Un gato del barrio ha tomado la costumbre de estar en el vestíbulo; el personal le deja hacer, y eso relaja un poco la acogida.